學(xué)校食品安全監督信息公示 為了保障廣大師生的飲食安全，我校特此公示食品安全監督信息，以供廣大師生及家長(cháng)參考。 一、食品安全管理制度 我校建立健全的食品安全管理制度，嚴格按照《食品安全法》等法律法規進(jìn)行管理。我校實(shí)行食品經(jīng)營(yíng)許可證制度，并對食品供應商進(jìn)行嚴格的審核和監管。 二、食品采購與進(jìn)貨驗收 我校食品采購嚴格遵守索證索票制度，對食品供應商提供的證照、產(chǎn)品檢驗報告等進(jìn)行認真核查。進(jìn)貨驗收時(shí)，對食品的外觀(guān)、標簽、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等進(jìn)行全面檢查，確保食品質(zhì)量安全。 三、食品加工制作與儲存 我校對食品加工制作有嚴格的操作規范和衛生要求，實(shí)行生熟分開(kāi)、葷素分開(kāi)等原則。同時(shí)，我校對食品儲存環(huán)境進(jìn)行定期清潔和消毒，確保食品儲存安全。 四、食品留樣與送檢 我校實(shí)行食品留樣制度，對每餐次的食品進(jìn)行留樣，并做好留樣記錄。同時(shí)，我校定期將食品送檢，確保食品安全。 五、食堂從業(yè)人員管理 我校對食堂從業(yè)人員有嚴格的健康要求和管理規定。從業(yè)人員需進(jìn)行健康體檢和培訓，取得健康證明后方可上崗。同時(shí)，我校定期對從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識和操作技能的培訓，提高從業(yè)人員的食品安全意識和操作技能。 六、食品安全投訴與處理 我校設立食品安全投訴電話(huà)和郵箱，接受師生及家長(cháng)的投訴和建議。對于收到的投訴，我校將及時(shí)進(jìn)行調查處理，并公布處理結果。 以上為我校食品安全監督信息公示內容，我們將持續加強食品安全管理，為廣大師生提供安全、健康的飲食環(huán)境。感謝您的支持與關(guān)注！